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        1. 【勐海廠品鑒會】秋意正濃,宜飲老茶
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          一頭大象-普洱茶

          【勐海廠品鑒會】秋意正濃,宜飲老茶

            2018年10月17日

            勐海晴

            溫度26℃

            濕度54%

            農(nóng)歷九月初九,秋高氣爽,是重陽節(jié),也是勐海廠第12場63方程式品鑒會。今天我們喝的是兩款生茶。

            兩款茶葉湯色很接近,沒喝之前有小伙伴猜測這泡的不會就是同一款茶葉吧。

            樣一滋味偏苦澀,入口有甜味,顯蜜香。樣二滋味偏柔和,略苦澀?;馗噬蚩欤?。

            

            兩款茶葉都屬于耐泡性茶葉。經(jīng)過5-3-3的開湯,滋味都很飽滿。

            樣一蜜香純正,湯質(zhì)飽滿,葉底柔軟有彈性。樣二蜜香持久,滋味飽滿回甘快,葉底褐綠明亮,柔軟勻整。

            

            經(jīng)過6次出水,3次開湯。估計大家心里已經(jīng)有自己的答案了。到了正常沖泡,大家都覺得兩款茶葉的出湯時間應(yīng)該縮短到15秒,認(rèn)為20秒苦澀味比較重,看來大家還是比較喜歡小清新啊。

            

            大家猜倆款茶葉是窖藏12年和窖藏9年。正確答案是樣一是窖藏6年生,樣二是窖藏9年生。

            

            兩款茶葉產(chǎn)地是勐海。原料是東莞,昆明,風(fēng)慶,勐海等四倉老茶科學(xué)比例拼配精制而成,每袋8g,每盒7袋,一天一袋,一周一盒,方便快捷。